Odkryj kulinarne bogactwo Lubelszczyzny przy akompaniamencie wyśmienitych win w 2PIER Restauracja

Zapraszamy na kolację degustacyjną, podczas której będziesz mieć możliwość skosztowania różnych dań pochodzących z województwa lubelskiego. 🥰

26.04.2024

txtDate

RESERVATION

txtEntryType

TASTING

txtCategory

-18 godziny

txtEventTime

Godzina rozpoczęcia:

17:00

Data i godzina zakończenia:

25.04.2024 22:21

Co na Was czeka? Poniżej odkrywamy kilka pozycji z naszego manu degustacyjnego: ZUPA

Przepiórka lubelska - bulion / warzywa korzeniowe / jarmuż / lubczyk / słonina

PRZYSTAWKA

Forszmak lubelski - ogórek kiszony / pieczarka / papryka / majeranek / wędzonka

DANIA GŁÓWNE

Jagnięcina uhruska - lemiszka / demi glace jagnięcy / dziki szparag

Sandacz - czosnek niedźwiedzi / topinambur / demi glace rybny / wasabi / whisky

DESER

Sernik Bychawski - malina / rabarbar / szczawik zajęczy / palony słód

Cena - 390 zł / os

Do każdej pozycji z menu, nasz Sommelier - Kajetan Kozak - dobierze odpowiednie wino z Kazimierskich Wzgórz, aby jeszcze bardziej podkreślić smak, a ich historię przybliżą właściciele winnicy

Winnica Kazimierskie Wzgórza to miejsce prowadzone przez Bogumiłę i Marka Rak, położone w otulinie Kazimierskiego Parku Krajobrazowego, którego gleby cechują się żyznością, a sposób produkcji win sprawia, że aromat i smak zamknięty w butelkach jest jeszcze bardziej wyrazisty.

Zachęcamy do zgłębienia tematu winnicy pod linkiem https://kazimierskiewzgorza.pl/o-nas/