Hallowine: Spooky Vibes - Degustacja Win Pomarańczowych

To będzie podróż pełna nieoczywistych aromatów i smaków – spróbujemy 5 starannie wybranych win z Francji i Polski , którym towarzyszyć będą deski serów i wędlin , chrupiący chleb na zakwasie  oraz aromatyczna oliwa smakowa.

Skąd wino pomarańczowe?

Choć dla wielu jest nowością, ma ponad 6 tysięcy lat historii. Wywodzi się z Gruzji , gdzie tradycyjnie fermentowano białe winogrona razem ze skórkami i pestkami w glinianych amforach zakopanych w ziemi (tzw. kvevri).

To właśnie dzięki temu procesowi wino zyskuje głębszy kolor – od złotego, przez bursztyn, aż po intensywnie pomarańczowy  – oraz wyjątkowe taniny, które zwykle kojarzymy raczej z czerwonym winem.

Podczas degustacji odkryjemy, dlaczego wino pomarańczowe wcale nie jest zrobione z pomarańczy  i jak zmienia się jego smak, kiedy długo dojrzewa ze skórkami. Spróbujemy odpowiedzieć też na pytanie: czy lepiej komponuje się z rybą , mięsem , czy może z serami pleśniowymi ?

Dlaczego warto przyjść?

 spróbujesz pięciu wyjątkowych etykiet z dwóch krajów,

 poznasz historię i proces produkcji win pomarańczowych,

 dowiesz się, dlaczego często nazywa się je „czwartym kolorem wina”,

 a przy okazji spędzisz wieczór w kameralnej, lekko mrocznej atmosferze… 

To nie tylko degustacja – to spotkanie z winem, które wymyka się schematom.

Idealne na chłodny, jesienny wieczór , gdy chcesz poczuć coś niezwykłego.

 tel. (58) 732-83-70

 e-mail: [email protected]

CENA:

130 zł/os.

ZAPISY:

https://www.fine-wine.pl/.../hallowine-spooky-vibes...

Możesz też przyjść i dowiedzieć się wszystkiego na miejscu.

 Fine Wine Gdańsk

ul. Chrzanowskiego 11 – budynek HIRO, parter

80-278 Gdańsk

 ILOŚĆ MIEJSC JEST OGRANICZONA!